1290 г • корнишоны маринованные, грудинка соленая, виноград, мармелад, сыр, чесночные гренки (мука пшеничная в/с, комплексная пищевая добавка «Фортуна», сахар, смесь хлебопекарная «Бородино», соль, дрожжи, масло растительное, тмин, вода чеснок)

Фуршет закусок

914 г • рулетики из ветчины (ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень свежая, лист салата), канапе с форелью (багет хрустящий, масло сливочное, оливки консервированные, форель слабосоленая или подкопченная, лимон свежий, зелень свежая) мусс из языка в тарталетке (говяжий язык отварной, творожный сыр, тарталетка песочная, огурец консервированный, черри свежие,) канапе Пепперони (Пепперони, огурец свежий, черри свежие, лучок деликатесный консервированный, микрозелень) Закуска на крекере с крабом (крекер классический, снежный краб, творожный сыр, имитация лососевой икры, микрозелень) Брускетты из печени цыпленка с вишневым компоте (багет хрустящий, п/ф паштет (печень куриная, яблоки свежие, лук репчатый, масло сливочное, сахар песок, коньяк, соус уочестер, трюфельная паста, соус кимчи, свекла отварная, соль пищевая йодированная, корица молотая, перец черный молотый, микрозелень) соус вишневый п/ф (вишня замороженная, сахар, крахмал картофельный, корица молотая)

Ассорти из мясных закусок

1130 г • «Рулетики из ветчины с черносливом» (ветчина к/в, чернослив, грецкий орех, майонез, «Рулетики из ветчины с шампиньонами» (ветчина к/в, шампиньоны свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, майонез, зелень), «Рулетики из ветчины в кунжуте» (ветчина к/в, сыр, майонез, семя кунжута белое, маслины консервированные, оливки консервированные), «Шампиньоны фаршированные курицей» (шампиньоны свежие, филе куриное, сыр, майонез, соль), «Шампиньоны фаршированные ветчиной» (шампиньоны свежие, ветчина к/в, майонез, сыр, соль), «Руляда» (филе куриное, соль, перец черный молотый, ветчина к/в, морковь свежая, желатин, чеснок), перец свежий, огурцы свежие, лимон, семя кунжута черное, оливки консервированные, маслины консервированные, зелень, клюква замороженная)

Овощной сет

350 г • помидоры свежие, огурцы свежие, перец свежий, оливки консервированные, маслины консервированные, лист салата, микрозелень

Мясной сет

326 г • балык с/к, салями с/к, ветчина к/в, бастурма с/в, филе цыплят с/в, хрен, горчица, помидоры черри свежие, лист салата, микрозелень

Рыбное плато

209 г • филе тунца подкопченное, филе форели (семги) подкопченное (слабосоленое),филе масляной рыбы подкопченное, помидоры черри свежие, лимон, зелень, микрозелень

Белорусские соленья

402 г • огурцы маринованные (корнишоны), помидоры «Черри» маринованные, грудинка соленая, опята маринованные, кукуруза в початках маринованная, зелень

Сырный сет

322 г • сыр твердый, сыр «Моцарелла», сыр Камамбер, сыр «Фетакса»,сахар песок, виноград, мед, миндаль ,чернослив, ядро грецкого ореха, хлебные палочки про-мышленные, мята

Панкейки с икрой

85 г • п/ф панкейки (мука пшеничная, яйцо куриное, молоко питьевое, сахар песок, соль пищевая йодированная, разрыхлитель, масло растительное) п/ф кремсыр (сливки питьевые, творожный сыр),икра лососевая, микрозелень)

Тарталетки с икрой

135 г • Тарталетка песочная, творожный сыр, имитация осетровой икры, имитация лососевой икры, микрозелень

Закуска на крекере с крабом

120 г • крекер классический ,снежный краб, творожный сыр, имитация лососевый икры, микрозелень

Закуска на крекере с вялеными томатами

104 г • крекер классический, творожный сыровяленые томаты, микрозелень

Язык с хреном и корнишонами

170 г • язык говяжий отварной, корнишоны маринованные, хрен, лук зеленый, микрозелень

Селёдочка с луком

150 г • филе сельди, масло растительное, лук репчатый, зелень

Брускетты с креветкой и манговым кетчупом

42 г • багет хрустящий, крем сыр, креветка тигровая, п/ф манговый кетчуп (пюре манго, соус медовый, соус свит чили, крахмал), микрозелень

Брускетты с сыровяленой курицей и огурцом

30 г • багет французский, сыр творожный, филе куриное с/в, огурец, салат свежий, базилик

Брускетты с ростбифом, вялеными томатами и трюфельным маслом

46 г • багет хрустящий, трюфельная паста, крем-сыр, томаты вяленые, ростбиф (говяжья вырезка, соус медовый, горчица боярская, чеснок свежий, розмарин, соус уочестер, масло кунжутное), микрозелень

Брускетты с паштетом из цыплёнка и вишнёвым компоте

60 г • багет хрустящий, п/ф паштет (печень куриная, яблоки свежие, лук репчатый, масло сливочное, сахар песок, коньяк, соус уочестер, трюфельная паста, соус кимчи, свекла отварная, соль пищевая йодированная, корица молотая, перец черный молотый, микрозелень), соус вишневый п/ф(вишня замороженная, сахар, крахмал картофельный, корица молотая)

Брускетты с форелью, хреном и каперсами

42 г • багет хрустящий, масло прованские травы, п/ф крем из хрена (сливки питьевые, творожный сыр, хрен, форель подкопченная, каперсы, микрозелень)

Брускетта с уткой «Конфи» и сыром «Дорблю

46 г • багет хрустящий, масло прованские травы, п/ф утка конфи (утиный окорочок, масло растительное),п/ф апельсиновый конфитюр(апельсин свежий, сахар песок, корица молотая, тимьян, вода питьевая, крахмал),п/ф крем сыр (питьевые сливки, творожный сыр), сыр Дорблю, луковый мармелад, микрозелень

Канапе «Пепперони»

60 г • помидоры черри свежие, огурец свежий, пепперони, лучок деликатесный маринованный, микрозелень

Канапе с креветкой

100 г • креветка тигровая, огурцы свежие, сыр творожный, масло растительное, микрозелень

Канапе с черри и моцареллой

100 г • сыр «Моцарелла», помидоры «Черри», базилик

Канапе с форелью

120 г • филе форели (семги) подкопченной (слабосоленой), масло сливочное, батон, масло растительное, оливки консервированные, лимон, зелень

Канапе «Под водочку»

120 г • хлеб «Вкусный» обжаренный, филе сельди, лук свежий зеленый, корнишоны консервированные, лук репчатый, паприка молотая, зелень

Блинчики с икрой

214 г • блинчики со шпинатом (мука пшеничная, молоко, соль, сахар, яйцо куриное, масло растительное, шпинат с/м), икра лососевая, сыр творожный, салат све-жий, лимон, помидоры «Черри», микрозелень

Блинчики с форелью

244 г • блинчики со шпинатом (мука пшеничная, молоко, соль, сахар, яйцо куриное, масло растительное, шпинат с/м), филе форели слабосоленое (подкопченное), сыр творожный, салат свежий, лимон, микрозелень

Томаты с сырно-чесночным муссом

204 г • помидоры свежие, сыр твердый, майонез, чеснок, зелень, перец черный молотый, паприка, микрозелень

Лаваш с форелью

222 г • лаваш, сыр плавленый, масло сливочное, филе форели слабосоленое, зелень, лимон, салат свежий, зелень

Рулет из лаваша со снежным крабом

284 г • лаваш, яйцо куриное отварное, зелень свежая, крабовые палочки (снежный краб), огурец свежий, чеснок свежий, микрозелень, зелень

Рулетики из баклажан

196 г • баклажан, сыр, майонез, чеснок, зелень, масло растительное, соль, перец черный молотый, салат свежий, зелень, творожный сыр, клюква

Рулетики с ветчиной и сыром

195/5 г • ветчина к/в, сыр твердый, чеснок, майонез, яйцо куриное (желток), лист салата

Рулетики из цукини с вялеными томатами

186 г • цуккини свежие, масло растительное, творожный сыровяленые томаты, микрозелень, грецкий орех

Филе рыбы в кляре

300/10/10/10/2 г • филе хека, соль, специи, сок лимона, перец черный молотый, кляр, маслины консервированные, лист салата, лимон, зелень, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный»

Горбуша фаршированная

1000/403 г • п/ф «горбуша фаршированная (горбуша, батон, молоко питьевое, лук репчатый свежий, масло сливочное, яйцо куриное, соль пищевая йодированная) апельсин свежий, лимон свежий, лист салата, помидоры черри свежие, микрозелень

Яйцо фаршированное паштетом из печени трески

125 г • яйцо куриное отварное, п/ф паштет из печени трески (печень трески в масле, сыр творожный, соль пищевая йодированная, перец черный молотый, чеснок свежий), анчоус, лук зелёный, маслины консервированные, лук фри, микрозелень

Заливное из птицы с овощами

230 г • бульон из птицы, филе куриное отварное, перец свежий, яйцо перепелиное, горошек зеленый, зелень

Заливное из языка с овощами

230 г • бульон из птицы, язык отварной, маслины консервированные, морковь, зелень,

Тарталетки с муссом из креветки

135 г • тарталетки, креветка в рассоле, сыр творожный, сливки, микрозелень

Тарталетки с муссом из цыплёнка

135 г • тарталетки, филе куриное отварное, лук репчатый, сливки, чеснок, помидоры «Черри», микрозелень

Тарталетки с муссом из говяжьего языка

160 г • тарталетки, паштет из говяжьего языка, помидоры «Черри», огурец маринованный, зелень

Сочные оливки

60 г • оливки консервированные, лимон

Греческие маслины

60 г • маслины консервированные, лимон

Птица фаршированная блинчиками

1000 г • тушка цыпленка, морковь, лук, фарш свиной, яйцо, соль, сахар, перец черный молотый, блинчики, оливки, маслины, перец, лист салата

Сырный шарик с беконом и креветками

228 г • грудинка, креветка, творожный сыр, чеснок, зелень

Салаты

Петровский

160 г • язык говяжий отварной, ветчина к/в, огурцы свежие, помидоры свежие, майонез ,сыр твердый, помидоры «Черри» свежие, лист салата, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный», микрозелень

Салат с креветками, черри и пармезаном

211 г • креветки тигровые ,масло растительное, соль, перец черный молотый, салат свежий, оливки консервированные, помидоры «Черри», авокадо, соус «Гурман» (масло оливковое, горчица французская, мед искусственный, сок лимона), лимон, сыр «Пармезан», микрозелень

Салат Виктория

200 г • филе куриное жареное, сельдерей, помидоры «Черри» свежие, огурцы маринованные, салат свежий, соус «Виктория» (майонез, соус соевый, чеснок), микрозелень

Тёплый салат со свининой

230 г • вырезка свиная, фасоль стручковая, шампиньоны свежие, перец свежий, соль, перец черный молотый, паприка молотая, масло растительное, сметана, соус соевый, салат свежий, микрозелень

Цезарь с птицей

200 г • филе куриное, соль, перец черный молотый, чеснок, масло растительное, салат свежий, п/ф «Гренки белые», соус «Цезарь цитрус» (майонез, соус рыбный, анчоус, масло растительное, чеснок свежий, сахар песок, сыр пармезан, перец черный молотый, соус уочестер, соус соевый, уксус бальзамический, соус крем бальзамический, горчица острая, горчица французская), яйцо перепелиное, сыр «Пармезан, помидоры «Черри», базилик

Мимоза

200 г • картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, форель подкопченная, форель слабосоленая, икра лососевая, п/ф шпротный майонез(шпроты в масле, майонез) микрозелень

Салат с цыплёнком и грибами

240 г • филе цыпленка, сыр, шампиньоны, маринованные огурцы, яйцо, салат микс, репчатый лук майонез, хлебные палочки, микрозелень

Папарать-кветка

210 г • вырезка говяжья, соль, перец черный молотый специи, масло растительное, ветчина к/в, помидоры свежие, огурцы свежие, майонез, лук маринованный, салат свежий, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный», микрозелень

Гнездо глухаря

270 г • филе куриное жареное, драник картофельный, перец свежий, огурцы свежие, яйцо перепелиное, майонез, салата свежий, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный», микрозелень

Пикантный

200 г • морковь пряная (морковь свежая, чеснок, соль, перец черный молотый, уксус, масло растительное), филе куриное жареное, чернослив, гренки белые, сыр, майонез, соль, перец черный молотый, уксус бальзамический, салат свежий, зелень

Итальянский с беконом

216 г • куриное филе жареное, лист салата, грудинка к/в, лук репчатый, моцарелла, помидоры черри свежие, соус медовый, микрозелень

Салат с форелью и авокадо

218 г • филе форели подкопченное (слабосоленое), ,лист салата, руккола свежая, помидоры черри свежие, авокадо свежее, лимон свежий, семена тыквы, соус чили п/ф, микрозелень

Салат Нежный

1052 г • филе куриное отварное, салями, огурец консервированный, яйцо куриное, сыр, майонез, салат свежий, помидоры «Черри», микрозелень

Салат Идиллия

891 г • грудка цыпленка к/в, кукуруза консервированная, яйцо куриное, морковь пряная, майонез, сыр, салат свежий, микрозелень

Сельдь под шубой

1130 г • картофель, свекла, морковь, лук репчатый, филе сельди, яйцо куриное, майонез, салат свежий, зелень

Салат с копчёным цыплёнком и ананасом

990 г • картофель отварной, грудка цыпленка к/в, яйцо куриное отварное, майонез, ананас консервированный, сыр твердый, кукуруза консервированная, салат свежий, помидоры черри свежий, лук репчатый, опята маринованные, зелень свежая

Горячие закуски

Креветка криспи в кляре

100/50 г • креветка тигровая, сухари панировочные, п/ф соус фальш васаби (порошок васаби, молоко сгущенное, майонез, пищевой краситель),соус квас п/ф, масло растительное, маслины консервированные

Крокеты с беконом и соусом

150/30 г • грудинка к/в, картофель отварной, сыр моцарелла, мука пшеничная, соус уочестер, чеснок сушенный, соль пищевая йодированная, яйцо куриное, масло растительное, сухари панировочные, специи, зелень

Куриное филе в беконе

150 г • грудинка к/в, филе куриное, перец черный молотый, специи, зелень

Шашлык из птицы

250/40 г • филе куриное, чеснок, майонез, специи, соль, перец черный молотый, масло растительное, салат свежий, зелень

Шашлык из свинины

250/40 г • свинина, майонез, кетчуп, соус соевый, сок лимона, соль, перец черный молотый, масло растительное, салат свежий, зелень

Грил микс

1210/160/90 г • шницель свиной(свиная шея, сухари панировочные, соль пищевая, перец черный молотый, приправа для свинины, мука пшеничная, яйцо куриное, масло растительное, помидоры черри свежие, руккола свежая, п/ф соус грибной (сливки, шампиньоны свежие, лук репчатый свежий, микрозелень) корейка запеченная (корейка свиная, масло растительное, п/ф соус медовый, чеснок свежий, розмарин, приправа для курицы, соль пищевая йодированная, перец черный молотый)цыпленок запеченный (тушка цыпленка, п/ф соус медовый, масло растительное, чеснок свежий, соль пищевая йодированная, приправа для курицы, кетчуп, перец консервированный острый, помидоры черри консервированные, огурцы консервированные, микрозелень, п/ф манговый кетчуп, п/ф соус медовый, салат коул слоу (капуста краснокочанная, капуста белокочанная, морковь покорейски, сметана, майонез)

Подача горячих закусок в мармите

1301 г • шампиньоны фаршированные ветчиной, шампиньоны фаршированные курицей, рулетики из баклажан с балыком, шашлык куриный, шашлык свиной, колбаски домашние жареные, куриное филе в беконе, картофель в беконе, лист салата, зелень свежая

Рулетики из баклажанов с балыком

150 г • баклажаны, помидоры свежие, балык, масло растительное, майонез, сыр, салат свежий, зелень

Шампиньоны фаршированные курицей

120 г • шампиньоны свежие, филе куриное, сыр, майонез, соль, салат свежий, зелень

Шампиньоны фаршированные ветчиной

120 г • шампиньоны свежие, ветчина к/в, сыр, майонез, соль, салат свежий, зелень

Жюльен из птицы с грибами

120 г • филе куриное, лук репчатый, сливки, сыр, шампиньоны свежие, соль, масло сливочное, мука пшеничная, помидоры «Черри», микрозелень

Жюльен из белой рыбы

140 г • филе минтая, лук репчатый, сливки, сыр, соль, перец черный молотый, масло сливочное, мука пшеничная, микрозелень

Хворост из куриной грудки с аджикой

170/50 г

Горячие блюда

Стейк из птицы

210 г • филе куриное, майонез, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное, соус «Грибной», салат свежий, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный», зелень

Утка запёченная с булгуром

1000 г • утка, п/ф булгур с овощами, соевый соус, масло растительное, чеснок, соль пищевая, перец черный молотый, п/ф запеченные яблоки(яблоко свежее, сыр творожный, грецкий орех), микрозелень

Говядина Веллингтон

1000/97 г • ростбиф п/ф, тесто слоеное бездрожевое, мука пшеничная, блинчики со шпинатом, горчица боярская, грудинка к/в, грибная паста, масло растительное, яйцо куриное

Запечённая куриная грудка с ананасами и сыром

175 г • филе цыпленка, ананас консервированный, перец свежий, сыр твердый, майонез, салат свежий, микрозелень

Куриная грудка запечённая с креветками и томатами

200 г • филе куриное, креветки, сыр, майонез, соль, перец черный молотый, масло растительное, помидоры свежие

Трофей охотника

200 г • филе куриное, соль, перец черный молотый, свинина котлетная, чеснок, соевый соус, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, сыр, масло растительное, уксус бальзамический, салат свежий, зелень

Филе куриное с овощами

310 г • филе куриное, шампиньоны свежие, помидор свежий, сыр твердый, майонез, салат свежий, микрозелень

Куриное филе в темпуре с соусом сладкий чили

210/76 г • филе цыпленка бройлера, сухари панировочные, яйцо куриное, мука пшеничная, соль пищевая йодированная, перец черный молотый, чеснок свежий, масло растительное, руккола свежая, лимон свежий, соус сладки чили

Свинина в золотистой панировке с грибным соусом

208/76 г • свиная шея, сухари панировочные, соль пищевая, перец черный молотый, приправа для свинины, мука пшеничная в/с, яйцо куриное, масло растительное, помидор черри свежий, руккола, п/ф соус грибной (сливки, шампиньоны свежие, лук репчатый), мкрозелень

Медальоны из свинины в беконе

234 г • вырезка свиная, грудинка к/в, соль, перец черный горошком, специи, масло растительное, салат свежий, п/ф «масло зеленое», микрозелень

Форель запечённая с брокколи

270/11 г • филе форели, капуста брокколи, сливки питьевые, сыр твердый, специи для рыбы, перец черный молотый, соль пищевая йодированная, лимон свежий, микрозелень

Свинина Императорская

210 г • вырезка свиная, ветчина к/в, соль, перец черный молотый, перец свежий, чеснок, майонез, сыр, масло растительное, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный», салат свежий, зелень

Свиная шея-гриль с клюквенным соусом

200/60 г • свиная шея, масло оливковое, соль, перец черный молотый, тимьян, п/ф «Соус клюквенный», п/ф «Уксус бальзамический выпаренный»

Мясо по-французски

200 г • вырезка свиная, соль, специи, перец черный молотый, масло растительное, чеснок, майонез, лук репчатый, шампиньоны консервированные, помидоры свежие, сыр, зелень, салат свежий, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный»

Рыбное филе на овощной подушке

240 г • филе хека, соль, перец черный молотый, специи, майонез, картофель отварной, шампиньоны свежие, помидоры свежие, сыр, п/ф «Уксус бальзамический выпаренный», зелень

Форель на гриле под сливочно- апельсиновым соусом

210 г • форель, специи, масло растительное, лимон свежий, п/ф апельсиновый соус (апельсин, сливки, мука пшеничная)

Бифштекс говяжий со смородиновым соусом

210 г • лопатка говяжья, грудинка к/в, лук репчатый, шпик свиной, сыр твердый, ти-мьян, соль пищевая йодированная, перец черный молотый, п/ф смородиновый соус, салат микс, микрозелень

Окунь морской со стручковой фасолью

260 г • окунь, фасоль стручковая, розмарин ,лимон свежий, масло растительное, чеснок свежий, микрозелень, соус (соевый соус, масло оливковое, сахар песок, розмарин, сок лимона, п/ф овощная сальса (помидоры свежие, перец свежий огурец свежий, лук репчатый, зелень свежая, соль пищевая, перец черный молотый, масло растительное, масло кунжутное)

Гарниры

Батат фри

105 г • картофель батат мороженный, масло растительное

Картофельное пюре

180/30/30/2 г • картофель, молоко, масло сливочное, соль, помидоры свежие, огурцы маринованные, зелень

Брокколи в кляре

150 г • капуста брокколи замороженная, пивной кляр (мука, пиво светлое, яйцо, соль, перец черный молотый), масло растительное, соль, перец черный молотый

Рис отварной с овощами

250/10/2 г • рис, перец свежий, чеснок, кукуруза консервированная, соус соевый, масло растительное, лист салата, зелень

Картофель жареный «Фри»

100/50/50/2 г • картофель «Фри» замороженный, масло растительное, соль, комплексная пищевая добавка «Бекон», салат из белокочанной капусты с маслом растительным, морковь пряная, зелень

Картофель по-деревенски

150/102 г • картофельные дольки замороженные, масло растительное, салат из белокочанной капусты с маслом растительным, морковь пряная, зелень

Овощи гриль

210 г • перец свежий, помидоры свежие, баклажан, соль, масло растительное, соус соевый, перец черный молотый, лист салата, зелень

Стручковая фасоль с чесночком

100/50/20/1 г • фасоль стручковая замороженная, соль, масло растительное, соус соевый, чеснок, морковь пряная, маслины консервированные, зелень

Смесь из жареных овощей

170 г • овощи для жарки, соль, специи, масло растительное

Начинки заказных тортов

Манго-шоколад

Шоколадный бисквит с молочным ганашем, манговым кремом и начинкой. Вкус насыщенный, шоколадный и тропический

Медуница

Ароматные медовые коржи, прослоены нежным сметанно-сливочным кремом и вареным сгущённым молоком

Молочная девочка

Нежный бисквит на сгущённом молоке, сливочный крем, ягодный соус, сваренный из свежей клубники

Фисташка-апельсин

Апельсиновый бисквит, фисташковый ганаш и смешение вкусов фисташкового и апельси- нового мусса. Сочный, свежий, ореховый

Сникерс

Нежный шоколадный бисквит, прослойка из натуральной солёной карамели, цельного фундука и шоколадного крем чиза

Красный бархат

Мягкий бисквит красного цвета, крем чиз на основе творожного сыра и натуральных сливок. Лёгкую кислинку придает ягодный соус, сваренный из клюквы

Клубничный

Воздушный ванильный бисквит, клубничный мусс, нежный крем с сыром маскарпоне

Медовый с кремом чиз

Медовые коржи с прослойкой из крем чиза и малиновой начинкой

Банан-карамель

Воздушный ванильный бисквит, пропитанный сиропом. Нежный крем чиз на творожном сыре и сливках. Дополняет вкус прослойка из свежих бананов и сливочной карамели

Обработка файлов cookie

Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie

Персональные настройки Cookie

Ресторан-клуб Танцы – Меню и цены

Холодные блюда и закуски

Салаты

Горячие закуски

Горячие блюда

Гарниры

Хлеб

Десерты

Чай

Кофе

Напитки

Дополнительно

Начинки заказных тортов